Igazán aktuális most számos boros mondás közül a furmint február. Azon kívül, hogy alliteráció értelmezhető úgy is, hogy télen inkább a testesebb, fajsúlyosabb fehérborok a népszerűek nem pedig a könnyed, illatos fajták. Akár így van, akár nem, februárban aktuális lehet a furmint, ráadásul hétvégén egy furmint fajtakóstolón sikerült részt vennem borbírálóként.