Hirdetés
  • Kezdőlap
  • "halászcsárda"-ként cimkézett hírek listázása
167 kilós hal a király asztalán: tódult a szegedi nép Bitó János halászcsárdájába, mert isteni volt a halpaprikás, a túrós lepény meg a bor

167 kilós hal a király asztalán: tódult a szegedi nép Bitó János halászcsárdájába, mert isteni volt a halpaprikás, a túrós lepény meg a bor

Még sehol sem volt a király, amikor a főkonyhamestere, gróf Kinsky már a szegedi halpiacot járta, ahol találkozott Bitó Jánossal. A halászmester eladott neki egy 167 kilós vizát, amelynek előtte kivette az ikráját, ami 28 kilót nyomott. Bitó és felesége később halászcsárdát nyitott, ahová jöttek Pestről is írók, újságírók, mert isteni volt a csárdagazda halpaprikása, valamint Juliska túrós lepénye és csuszája.

Részletek

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés