Ez bizony nagyon fájt: súlyos sebet ütött rajtunk tavaly az élelmiszerárak drasztikus emelkedése

A felboruló magyar gazdasági egyensúly negyedszázada nem látott áremelkedéseket okozott tavaly: még elkeserítőbb a helyzet, ha az infláció összetételét vizsgáljuk.
Bár a legutolsó, novemberi inflációs adat a maga 22 és fél százalékával önmagában is sokkoló, ha mellé tesszük az élelmiszerekre vonatkozó hivatalos, 43,8 százalékos adatot, akkor még borúsabb a helyzet az alacsonyabb jövedelműek, nyugdíjasok számára, akik bevételeik nagyobb részét kénytelenek élelmiszerekre költeni.
Márpedig egy felmérés szerint minden harmadik magyar máról holnapra él, azaz több mint hárommillió honfitársunk legfeljebb alig egy hónapot bírna ki fizetés nélkül, mert egyetlen fillér megtakarítása sincs.

Az áremelkedések már korábban elkezdődtek, tavaly csak tovább durvult a helyzet
Az élelmiszerek drágulását a Privátbankár.hu gazdasági portál Árkosár-felmérése alapján közel 16 éve havi rendszerességgel követhetjük.
A portál próbavásárlói minden hónapban három hazai hipermarketben feljegyzik egy olyan harminc élelmiszerből álló mintakosár árát, amely leképezi egy átlagos magyar család havi nagybevásárlását.
A kosárba 23 étel, illetve élelmianyag, továbbá 7 alkoholos és alkoholmentes ital került be.
A felméréssorozat több mint másfél évtizedes történetében példátlan gyorsasággal dőltek meg a drágulási rekordok 2022-ben, a csúcson tavaly decemberben 44 százalékkal került többe a nagybevásárlás, mint egy évvel korábban.
Különösen nehézzé teszi a helyzetet, hogy a 2022-es rekord a már 2020 óta tartó folyamatosan gyorsuló drágulásra rakódott rá. Az éves átlagos élelmiszerár-emelkedés már 2020-ban 6,85 százalék, 2021-ben pedig 7,43 százalék volt.
Évek óta messze az átlag fölött drágulnak az élelmiszerek
Tavaly decemberben már 44 százalékkal került többe a nagybevásárlás, mint 2021 utolsó hónapjában. Ez azt jelenti, hogy 2022 decemberében egy átlagos család 10 ezer 769 forinttal fizetett többet pontosan ugyanazért a nagybevásárlásért, mint egy évvel korábban, 2021 decemberében.
A drágulás mértéke egyetlen hónap alatt közel ezer forintot ért el.
A harminc féle élelmiszerért átlagosan 35 ezer 251 forintot kellett a kasszánál hagyni a 2022 decemberében a próbavásárláskor.
A számok is azt jelzik, évek óta messze az átlag fölött drágulnak az élelmiszerek, ami a legkiszolgáltatottabb, kiskeresetű rétegeket hozza még nehezebb helyzetbe.
Havi inflációs adatok 2022 (százalék)
- január 7,9
- február 8,3
- március 8,5
- április 9,5
- május 10,7
- június 11,7
- július 13,7
- augusztus 15,6
- szeptember 20,1
- október 21,1
- november 22,5
- december 24 (becsült adat)

Kenyér, margarin, sajt: ezekfoglalták el az inflációs dobogó első három helyét
Éves összevetésben a toplista első öt helyét a kenyér, a margarin, a sajt, a tejföl és a tojás foglalja el.
A lista első helyén álló kenyérnekaz utolsó hónapokra már megduplázódott az ára, így az éves átlagos áremelkedés megközelítette a 80 százalékot. 76 és fél százalék volt a margarin átlagos áremelkedése tavaly, míg a sajté 74,4 százalékos.
Ezen kívül a tejföl, a tojás, az árstopon kívüli tej, a tészta és a rizs ára emelkedett 40 százalékot meghaladó mértékben.
Élelmiszerárak átlagos éves emelkedése (százalék)
- Kenyér 79,8
- Margarin 76,5
- Sajt 74,4
- Tejföl 60,9
- Tojás 58,5
- Tej (árstopon kívüli) 58,0
- Tészta 40,9
- Rizs 40,5
- Kávé 37,9
- Krumpli 37,8
- Jeges tea 36,0