Címoldal

Négyszázmillió forintért kelt el egy 222 kilós tonhal

2013. 01. 06. 15:03 | PDF | Nyomtatható változat

étterem, tonhal, japán étel, szusi

Soha nem látott összegért, 155,4 millió jenért (kb. 380 millió forintért) kelt egy 222 kilós kékúszójú tonhal (Thunnus thynnus) a világ legnagyobb halpiacán, a tokiói Cukidzsin szombaton az idei szezonnyitó árverésen.

A tavalyi rekordot háromszorosan felülmúló árat a Sushi-Zanmai étteremláncot működtető cég, a Kiyomura Co. fizette, amely a 2012. eleji rekordot is felállította az akkori 56,49 millió jenes árral. Kimura Kijosi cégtulajdonos elmondta, hogy noha az idei első tonhalbeszerzés valóban "kissé többe került" a tavalyinál, "meg akarnak felelni vendégeik elvárásainak, akik a tavalyihoz hasonlóan idén is a legjobb minőséget szeretnék".

A cikket teljes terjedelmében itt olvashatja el

Ajánlja cikkünket ismerőseinek!