Több tucat kakas végezte a bográcsokban

2017. 09. 09. 17:24

Kiskundorozsmán már hosszú évek óta hagyomány az őszi kakaspörkölt főzőverseny. Idén több mint 630 kiló húsból készültek a finomságok száznál is több bográcsban. A rendezvényt idén is együtt szervezte a városrész két képviselője Lauer István és Mihálffy Béla.

Több tucat kakas végezte a bográcsokban

Már kora reggel gyülekeztek a verseny résztvevői Kiskundorozsmán a hagyományos kakaspörkölt főzőversenyre. Idén közel száz család, baráti és munkahelyi társaság döntött úgy megmutatja, milyen is a jó kakaspörkölt. Az egyik – csak férfiakból álló – társaság szerint a legfontosabb, hogy a szakács poharából soha nem fogyjon el a sör. Mások a titkos ízesítésekre, vagy éppen a hús extra előkészítésére esküszik. De abban mindenki megegyezet, nagyon jó közösen főzni.

Lauer István önkormányzati képviselő elmondta, a céljuk az, hogy megmozgassák a környék lakóit, ami egy jó rendezvénnyel nem nehéz feladat. Dorozsmán évente 10-12 különféle nagyobb rendezvény van, de ez az egyik legnépszerűbb. Idén már 630 kiló húsból készül pörkölt és 130 csapat gyújtott bogrács alá. Lauer István barátokkal és kollégákkal indult egy csapatban és szerinte nagyon jól sikerült a pörköltjük. 

Egy kivételével minden bográcsban pörkölt rotyogott, abban az egyben azonban kakaslevest főztek. A „renitens” csapat a Dorozsmai Nefelejts Bölcsőde kollektívája volt, akik idén először indult a megmérettetésen. Nagygyörgy Lászlóné elmondta, sehol nem volt benne a kiírásban, hogy csak pörköltet lehet főzni, ezért döntöttek a leves mellett. Mint mondta, biztos abban, a zsűri tetszését el fogja nyerni főztjük.

12 órakor már több mint 30 csapat adta le a zsűrinek a pörköltjét és várták a döntést. Mindenki abban bízott, övé a legfinomabb étel.

Mihálffy Béla, Kiskundorozsma másik képviselője elmondta, képviselőtársával nagyon jól tudnak együtt dolgozni a településrészért. Kiemelte, mindkettőjüknek 4-4 lánya van, így 5 nővel élnek egy fedél alatt. A hölgyek pedig megtanították nekik, hogyan kell a másikkal békésen egymás mellett élni és együtt dolgozni a közösségért. Mihálffy szerint példamutató az az együttműködés, ahogy Dorozsmáért dolgoznak.

A képviselő szintén tagja volt az egyik pörköltfőző csapatnak, 80 főre főztek és abból, hogy minden falat elfogyott, jól sikerült az étel.

A főzés mellett különféle programokkal is szórakoztatták a kilátogatókat, volt koncert, valamint ismét megrendezték a dorozsmai kakas futtató versenyt is.