Csokoládé-szökőkúttal döntött rekordot Szeged

Szegedi hírek | 2018. február 10. 10:54
Szegedi Csokoládéfesztivál, Árkád, rekord, csokoládé-szökőkút, rag20182
Az ország legnagyobb csokoládé-szökőkútját építették meg a hatodik alkalommal megrendezett Szegedi Csokoládéfesztiválon. Az Árkád bevásárlóközpontban lévő szökőkutat csaknem 350 kilogramm belga csokoládéval töltötték föl.

Sebestyén István, a Magyar Rekord Egyesület elnöke a helyszínen elmondta, a különleges szerkezet minden bizonnyal Magyarország, de elképzelhető, hogy Európa legnagyobb csokoládé-szökőkútja.

A 4,5 méter magas szökőkút köré műsziklából egy hónap alatt épült csokivulkánt húztak, amelynek lankáin forró lávaként hömpölyög le az ipari mennyiségű édesség. A szökőkutat csaknem 350 kilogramm belga csokoládéval töltötték föl. A folyékony csokoládé mozgatásáról négy szivattyú gondoskodik, a finomság melegen tartásáért pedig 120 méternyi fűtőszál felel. A csokoládét állandó 45 fokos hőmérsékleten kell tartani, ha lehűl, megdermed, ha túlmelegítik, megég.

A folyékony csokoládéból a naponta több alkalommal megszervezett kóstolásokon a vendégek is kanalazhatnak.

A vasárnapig esrig tartó fesztiválon számos csokoládémanufaktúra kínálja termékeit és látványműhely is várja a látogatókat, a programok közül kiemelkedik M. Tóth Zsolt világbajnok jégszobrász produkciója, melynek során láncfűrésszel és lángvágóval farag szobrot egy közel egymázsás csokitömbből.

* * *

Szeged.hu – Rólunk, nekünk, velünk, értünk. Tartson velünk a Facebookon is!